劉永強

西安億康餐飲管理集團有限公司副總裁

1978年出生于陜西漢中。1998年到西安學習旅游酒店管理。17年餐飲生涯中,近    六年時間伴隨著億康一起走過。



他從事餐飲行業17年,堅持學習,堅持創新;結緣億康,讓他漂泊的心靈得到慰藉,有了實現人生價值的舞臺;他博覽群書、勵精圖治,見證了億康從弱到強的歷程,并將陪伴億康迎接更大的輝煌,他就是西安億康餐飲管理有限公司副總裁劉永強。

邂逅億康,共同成長

    劉永強,1978年出生于陜西漢中。1998年到西安學習旅游酒店管理。17年餐飲生涯中,近六年時間伴隨著億康一起走過,這也是他最具挑戰、最有成就感的一段經歷。總結自己,他說:就是堅持和付出。

    2010年加入億康時,公司僅有六家店,而且其中三家還沒有實現盈利。他欣賞張寬董事長的睿智、眼界和個性,尤其是對團隊的尊重。起初,劉永強擔任民樂園萬達巴西烤肉店店長。3個月后,他擔任區域總監兼店長,分管區域內的巴西烤肉、金韓閣、聚美軒和鐵鍋盟四家店。2012年任營運總監。期間,著手建立營銷、績效考核、KPI考核方案、店面工作流程,經過不斷調整現在仍在使用。2014年至今,擔任公司副總。
    

    劉永強常對助理、店長講:“認為自己的工作不重要,是因為堅持的不夠。只要堅持下去,不放棄,就可以收獲有價值的未來。”

堅持付出,不斷學習

     劉永強平時愛看書,中國共產黨黨史讓他懂得了奮斗和堅持,明白星星之火可以燎原;從《三國演義》學謀略;從《西游記》悟團隊,高級職業經理人自學的八本書,他看了一遍又一遍。凡能幫助自己成長的書尤其是餐飲類專業書籍,他都愛不釋手。通過看書、交流、培訓等各種方式的學習,他更加堅定自我。

劉永強有一個理念,營銷必須舍棄傳統的方式,要緊跟互聯網思維,借助互聯網才能滿足顧客需求,才能贏得市場。因此,億康公司從去年開始利用新媒體做會員管理系統,通過互聯網和顧客互動,把基礎工作進一步深入和延伸。日常工作中,他認為,任何困難和問題一定會有三個以上的解決方法,管理者要做的就是選擇、評估最有效的解決途徑。只要大家不斷學習、不斷堅持,每個人都能找到實現自己目標的機會。

    與高人為伍,向高人學習是劉永強不斷進步的秘籍。李曉明進入億康就是他介紹的。因為他覺得億康公司需要這樣一位領導帶領企業往前走。李曉明不僅能夠很好的把握住企業戰略規劃中的前瞻性、系統性、科學性,而且管理理念和思路又很超前,是他學習的榜樣。尤其是他擔任營運總監以來,責任大了,問題多了,但通過和李曉明交流取經后總能有所收獲,可以說李總一直都是他值得信賴的導師。

億康文化,和諧共享

     劉永強分管營運部、企劃營銷部、安全維修部、人事部、開發部等,其中安全維修部包含食品、消防、財務安全以及員工、消費者的人身安全等。安全是凌駕于一切之上的重中之重。重壓之下,董事長常常支持鼓勵他。他感恩這個很有凝聚力的大家庭。老板沒有架子,團隊真誠付出。從2012年給核心骨干股份,到2014年的大面積推廣,員工分享了企業成果,知道自己是企業的主人。工作氛圍好,大家都很開心。

    億康讓劉永強感動的還有公司的“家人文化”,員工滿意是最重要的,關心員工的衣食住行,關注員工的個人成長和內心需要。通過各種活動和機會,為員工提供上升的空間。億康有一個理念,就是不放棄任何一個員工。辭退一個人很容易,但培養一個人更具挑戰性,更能體現公司的社會責任。“家人文化”是企業的感情紐帶,也是億康公司和員工攜手走向成功的有力保證。

    和智者同行,與高人為伍,向書本求學,在工作中思考,堅持付出的劉永強與企業一路同行。“人可以不優秀但一定要堅持肯付出,要有責任感,真正融入企業才能體現社會價值,實現人生價值。”這種人生觀,鑄就了他的成功之路,也是所有人走向成功的唯一途徑。


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